Kopi Robusta Lampung adalah jenis kopi robusta yang berasal dari provinsi Lampung di Indonesia. Lampung adalah salah satu produsen kopi terbesar di Indonesia, dan kopi robusta merupakan salah satu varietas kopi yang banyak dibudidayakan di daerah ini.
Kopi Robusta memiliki karakteristik yang berbeda dengan kopi arabika, yang juga merupakan varietas kopi yang umum. Beberapa ciri khas kopi robusta Lampung antara lain:
Tingkat kafein yang tinggi
Kopi robusta cenderung memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi arabika. Hal ini memberikan rasa yang lebih kuat dan pahit pada kopi robusta.
Rasa dan aroma yang khas
Kopi Robusta Lampung biasanya memiliki rasa yang lebih berani dan pahit, serta aroma yang kaya dan pekat.
Ketahanan terhadap penyakit
Salah satu alasan mengapa kopi robusta banyak dibudidayakan adalah karena ketahanannya terhadap beberapa penyakit kopi, seperti penyakit daun kopi.
Pertumbuhan yang cepat
Tanaman kopi robusta cenderung tumbuh lebih cepat dan lebih mudah untuk dirawat dibandingkan dengan kopi arabika.
Kopi Robusta Lampung banyak digunakan untuk kopi instan, kopi bubuk, dan campuran dalam kemasan kopi. Seiring dengan meningkatnya popularitas kopi, kopi robusta Lampung semakin diminati baik di pasar domestik maupun internasional. Banyak petani kopi di Lampung yang berusaha untuk meningkatkan kualitas dan keberlanjutan produksi kopi mereka untuk memenuhi permintaan yang terus berkembang.